Jeffrey Cross
Jeffrey Cross

本周食品制造商:17岁的Aquaponics Innovator Pierre Beauchamp

Pierre Beauchamp在他的元素中。资料来源:Auburn Journal。

在美国东部时间11月28日太平洋标准时间下午2点/美国东部时间下午5点的本周食品制造商的一集中,我将与Pierre Beauchamp交谈,他是一位年轻的企业家,正在为自己在aquaponics中取名。在Google+上观看此剧集。

两年前我15岁时遇见了皮埃尔。他在加利福尼亚州奥本市的家庭农村地产温室中创造了一个令人印象深刻的水产养殖场.Vapaponics是一个闭环系统,将植物生产与淡水鱼类生产联系起来。这是将新鲜食品生产带入城市环境的好方法。我知道皮埃尔会继续做伟大的事情而且他有。

年轻的草莓植物生长在Pierre Beauchamp设计的水培温室中。

去年夏天,皮埃尔被授予“教育家”部门2012年海洋世界/布希花园环境卓越奖,这是该奖项13年历史上第一次获得“学生”奖的“教育家”奖。不久之后,皮埃尔在全球绿色国际公民企业家奖中获得第二名。因此,皮埃尔作为美国学生代表参加了在巴西里约热内卢举行的国际生态峰会。

Pierre继续追求aquaponics,并在Auburn的Del Oro高中温室设计并建造了一个“微商用”aquaponics系统,每周可生产100头生菜和几磅草药,将在学校食堂沙拉吧提供。

现在,他正致力于制造“便携式教学单元”,用于全球的学校教室,可用于教授城市商业和住宅的发展。皮埃尔认为,粮食生产是一个关键问题,并打算开发和教授人们种植自己的粮食和城市地区的经济方法,以便从当地大量粮食生产中受益。

在美国东部时间周一下午2点(太平洋标准时间下午2点/下午5点)收听调查,了解皮埃尔的最新动态。 Del Oro高中校长Dan Gayaldo和农业科学老师Regina Dvorak也将加入我的行列。

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