Jeffrey Cross
Jeffrey Cross

用SEA Makerthon解决河内的食物浪费问题

SEA Makerthon是一个夏季的区域黑客马拉松,发生在东南亚的10个城市。它由东南亚创客空间网络(SEAMNET)组织,旨在解决有关可持续性的问题。制造商将根据当地的需求和兴趣,以不同的方式解决“零浪费设计世界”的主题。

您可以在此处查看SEA Makerthon上的其他文章。


河内是越南的首都。对于一个仅在20世纪90年代开放的国家,河内现在被称为东南亚快速发展的城市。它拥有760万人口。在传统与现代的融合中,河内正试图在世界上找到自己独特的地方。除了令人难以置信的街头美食和美丽的还剑湖之外,河内也正在启动其自己充满活力的制造商社区。

河内的老城区。摄影:Athikom Saenghcai

建立一个河内社区 - 一个制造商

进入Fablab Hanoi。它是河内3个空间中的一个,是该城市制造商运动的一部分。 Fablab Hanoi相信能够让年轻的制造商在他们的国家做出积极的改变。由于当前教育系统缺乏技能,Thanh Phuong Nguyen设立了Fablab Hanoi,以鼓励年轻的越南人尝试新技术和手艺。

每个其他创客空间采用不同的方法。由Tuan创立的Mano Hanoi承担了由工程师和研究人员组成的成员。他们建立了创客空间,继续有兴趣开发自己的个人项目。他们现在正在慢慢扩大,包括儿童项目。在频谱的另一个软件端,由Duy设立的Hackanoi专注于吸引白帽黑客到他的黑客空间。作为一名在德国长大的越南人,他受到启发,在越南建立了培养下一代编码员和程序员的空间。

Phuong在今年早些时候接受福布斯采访时的视频。

创造一个更美好的未来,一次一层灯丝。

开始

Fablab Hanoi联合创始人Thanh Phuong Nguyen去年在河内首次会见了可持续生活实验室(SL2)团队,他们每年都会带着新生的制造商运动前往城市。就在那时,SL2团队提出了一项将创造和创业相结合的创新竞赛,这将是提高人们对越南制造者运动的认识的一种很好的方式。他们一起提出了在河内解决浪费食物的概念。越南以其出色的街头食品而闻名。然而,在管理剩余或未售出的食物方面仍然没有做什么。

2016年在河内举办的SEA Makerthon在丰富多彩的VTC学院举行。在9月的第一个周末举行,四人小组被介绍到数字制作,设计思维和商业模型画布。高中和大学生混在一起。虽然越南的制造商社区熟悉以软件为中心的比赛,但对于他们中的许多人来说,一个完整的概念是完全不同的球赛。

近几十年来丰富的食物意味着大部分食物都浪费掉了。制造商如何创造减少或重新分配剩余食物的解决方案?

有些小组在展示其共享应用的工作方式方面非常有创意。这款iPhone几乎和普通尺寸的人一样大!

原型的演变。你可以一次又一次地做得更好!餐厅的“亚马逊短跑”。 Team Meo Food使用Arduino,一个简单的拨号开关和一个电路板来制作他们的原型。

VTC学院是完美的学校空间,因为它是越南即将上映的视觉艺术家的学校。看看后面的图纸! Queen Bee团队在论文原型制作领域努力工作。

3D打印是3D打印专家制作原型的最佳方式之一!

大师班是参与者在最短时间内获得技能的最佳方式之一。这是Nguyen,因为她第一次学习如何进行3D建模。

Team Infinition用数据支持他们的便携式真空原型,显示了制造满足市场需求的产品的重要性。

3鼓励消费者防止消费者浪费食物的解决方案

许多团队承认,食品浪费不能仅靠技术来解决。需要有一个生态系统。所有的团队都有一个讲述他们与食物关系的故事。从忘记冰箱里的食物的母亲到在餐馆的餐桌上留下多余的食物感到沮丧,每个人都受到个人故事的激励。查看竞赛中的一些最佳创意!

1)Meo Food团队

快餐店在河内很受欢迎。该团队发现餐馆扔掉了很多多余的食物。他们提出了一个3组件系统。 MeoDash,MeoCloud和MeoApp将餐馆老板与消费者联系起来。餐馆老板可以轻松指出他们剩下多少食物,同时可以通知消费者打折食品。

与亚马逊短跑的概念类似,快餐店老板或员工可以轻松转动“MeoDash”的表盘,以表明他们剩下多少食物。

来自快餐店的数据直接上传到网站“MeoCloud”和移动应用程序“MeoApp”,该网站提醒消费者剩下多少食物以及他们对食品的折扣。

3 Meo技术如何协同工作!屏幕显示剩下多少肯德基鸡块和折扣。

2)7队五颜六色的兔子

虽然他们的解决方案不涉及兔子,但它确实涉及让社区分享他们的食物!他们的解决方案叫做Neighbourfood。这个团队知道越南的任何社区都会提供美味的食物。他们想为居住在公寓或住宅群中的人们安装一个大冰箱。他们的冰箱还配有一个应用程序,让用户知道谁想要提供食物和谁想要食物。它成本低,可以轻松设置,并希望通过分享餐点使河内邻居更加紧密!

一个简单的应用程序,甚至可以由我们的祖母使用!

他们也是来自河内的获胜队伍,他们将参加10月份在新加坡举行的大结局!

3)大O.

忙碌的家庭主妇大量购买杂货,以避免经常购买食物。这导致他们忘记了他们拥有的食物。在不知道何时购买食物的情况下管理蔬菜和肉类可能很难。他们创建了一个应用程序和一个特殊的规模。称重秤将自动将数据发送到移动应用程序,该应用程序将在食物到期日期时通知用户。

商业模型画布,秤和应用程序。视觉在演示期间意味着很多!

展示规模如何识别食物的类型和食物的重量。

我们希望你喜欢本周的帖子。更多来自该活动的照片可以在东南亚创客空间网络的相册中找到。

如果您曾经在河内,请访问该市的创客空间。参加工作坊并与制造商们一起出去玩!在槟城和雅加达接下来赶上我们!


SEA Makerthon 2016将在该地区的10个城市组织makertho纳秒。这不仅会让1000-1500名制造商解决与可持续发展相关的挑战,所有获奖团队将在区域制造商学徒计划下孵化,以将他们的原型改进为工作产品。可持续生活实验室(SL2)是SEA Makerthon 2016的社会创新合作伙伴。

在10月15日至16日举行的亚洲制造商峰会(InnovASEAN)期间,10支获胜队将在新加坡大结局中相互竞争。

SEA Makerthon 2016和InnovASEAN 2016由东南亚创客空间网络(SEAMNET)组织。

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