Jeffrey Cross
Jeffrey Cross

食谱:香醋和百里香烤Portabella蘑菇

作者:凯蒂·古德曼(Katie Goodman)这些香醋和百里香烤的Portabella蘑菇是一道美味,简单的开胃菜,也可以搭配您的感恩节大餐。或者,如果您在午餐时间需要一些东西来支撑您,那么您将为烹饪盛宴做好准备,那么没有什么能比像这样快速制作的零食更好。如果你想要超越,那么从烤箱出来后,中心会加入一点山羊奶酪。 YUM!

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配料

12盎司小(2“直径)portabella蘑菇2汤匙橄榄油1汤匙香醋1汤匙新鲜百里香,分开,加上额外的装饰3丁香大蒜新鲜的胡椒粉,味道海盐,味道

路线

步骤1:将烤箱预热至425华氏度。从蘑菇中取出茎,备用。冲洗干蘑菇。将蘑菇顶面朝下放入铸铁煎锅中。

第2步:将橄榄油和香醋一起搅拌。淋在蘑菇上。将蒜瓣切成薄片,撒在蘑菇上,每个蘑菇内切一两片。撒上2茶匙新鲜百里香;用盐和胡椒调味。步骤3:在425华氏度下烤5-10分钟,直至达到所需的完成度。八分钟对我来说是完美的。

步骤4:从烤箱中取出并转移到盘子上。将剩余的大蒜,果汁,油和醋淋在锅里。撒上一茶匙百里香叶,并用一两个新鲜的百里香装饰。马上服务。关于作者:

Katie Goodman在goodLife {eats}上发表博客,通过食谱,家庭记忆和美味摄影分享她在厨房和生活中所发现的美好事物。她还担任各种网站的自由食品作家和摄影师。在烹饪之外,凯蒂喜欢阅读,园艺,探亲,并参加新墨西哥州阿尔伯克基的气球嘉年华,与丈夫和两个孩子一起住在那里。

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