Jeffrey Cross
Jeffrey Cross

方法:Arduino控制的酸奶制造商

制作第25卷的作家Chris Reilly喜欢吃酸奶但不耐烦。他写道,“当我制作酸奶时,我的不耐烦常常导致我采取重要措施。因此,为了更好地控制发酵过程,我制作了一个crockpot恒温器附件来精确控制温度。“进入Arduino微控制器。从介绍:

你可以买电动酸奶制造商,但大多数只是孵化;加热/灭菌步骤仍然必须在炉灶上进行。我想在Fritzing(一种允许用户记录和共享设计的开源电路布局工具)中试验Arduino微控制器编程和电子电路设计,那么为什么不将它们组合成我喜欢做的事情呢?

用我的老式酸奶配方(改编自wikihow.com/Make-Yogurt),我会用炉灶和糖果温度计将牛奶加热到185°F并将其冷却至110°F,然后使用温热的烤箱或散热器在100°F下发酵。这需要很多关注,并且容器比我后来要洗的容器多。即使是商业酸奶制造商,我也可能不得不自己加热牛奶,这是我最有可能踩到的一步。

不要误会我的意思 - 只要你勤奋,这是一个很好的配方。但无聊,耗时,温度敏感步骤的结合使我的努力受到考验;这就是为什么Arduino控制的Crockpot酸奶制造商的自动化对我来说非常有意义。

是时候了解您的发酵过程,您可以立即开始构建自己的Yobot,方法是查看Make:Projects上的整个项目。如果Arduino引起您的兴趣,那么MAKE Volume 25将提供更多Arduino项目,从让您开始选择正确的微控制器到制作您自己的Arduino。

查看MAKE第25卷:

第25卷:Arduino革命让你的小玩意大脑!以前无法自给自足的微型计算机称为微控制器现在非常便宜且易于使用,任何人都可以使他们的东西变得聪明。通过微控制器,您的小工具可以感知环境,与互联网或其他硬件通信,并通过控制电机,灯或任何电子设备在现实世界中实现目标。

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