Jeffrey Cross
Jeffrey Cross

5新加坡正在解决食物浪费的发明

在新加坡制造:创造积极的社会影响力

新加坡拥有该地区最活跃的制造商社区之一。新加坡有许多创客空间,FabLabs和创意空间。这意味着新加坡人有很多机会不仅可以学习如何制作,还可以将其作为生活方式的一部分。

新加坡制造业运动的主要参与者之一是可持续生活实验室,这是第一个在新加坡和该地区开放的创客空间。凭借其通过制作创造社会影响的独特方法,他们以在东南亚创客空间网络和参与当地创客空间合作伙伴的支持下领导和设计SEA Makerthon 2016而闻名。

SEA Makerthon 2016:新加坡9月24日至25日在新加坡举行的会议,是2016年6月至10月举办的10个席位中的第7个。基于“设计零废弃世界”的概念,新加坡的团队面临着制造解决食物浪费的解决方案的挑战。作为一个拥有500万人口的城市,新加坡拥有丰富的食物和食物选择。这导致即使在完美的条件下食物也会被丢弃。据新加坡国家环境局称,只有13%的食物被扔掉了。

新加坡的makerthon由OneMaker Group共同组织,OneMaker Group是一家创客空间生态系统开发商,旨在发展本地和区域的活跃制造商和学习者社区。为了让参与者更清楚地了解新加坡的食品浪费问题,行业代表,索迪斯和Enerprof分享了他们对他们在运营中遇到的挑战的见解。

在[email protected]校园举行,团队有机会参观索迪斯厨房设施,了解厨师和厨房工作人员如何防止膳食过量生产。 Enerprof还与团队分享了新加坡不良的食品隔离导致回收率低的问题。

在两天的时间里,团队必须集体讨论不同的解决方案,以减少生产过剩,消费后废物或自动化食品和废物分类。

参与者在活动当天注册。

所有人都准备好在[email protected]校园的索迪斯工厂参加厨房之旅。

特别感谢[电子邮件保护]校区索迪斯工厂经理Arun和Vijay主厨。

Vijay解释食物垃圾箱是原型,以鼓励食堂的消费者更多地意识到他们扔掉的食物。

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这个makerthon特色了许多使用电子设备的原型。

我们都得到了朋友们的帮助。

新加坡5个有趣的发明!制造商为制造商组织的开放式创新竞赛中最有趣的部分是原型!强调硬件,团队由他们友好和有才华的导师推动,以制作有形的产品。纸板,电子产品和一些独创性促成了在影响期间展示的想法。对于团队的所有照片和活动期间的兴奋,请查看我们的Facebook专辑中的照片。

Fitchen团队

Fitchen团队及其物联网库存管理系统。它背面有一个全息功能,可以3D显示您的项目。你能发现水母吗?

Fitchen团队创建了物联网库存管理系统,旨在通过减少手动备用库存来帮助厨房员工提高效率。厨房工作人员可以轻松查看自己办公室舒适的库存。目前,许多库存检查都是手动完成的。厨师和厨房工作人员需要在周末回来检查商店里的任何食物是否即将过期或者是否仍然适合消费。

该设备具有全息图,可以在冰箱内投射食物的3D图像,而无需打开它。它可以使用传感器轻松安装,适用于工业厨房。

Fitchen团队由最好的朋友Albert Puah,Durwin Ho,Yan Sheng和Raymond Doraisamy组成,他们喜欢在比赛期间和健身房里互相花时间。他们有一个有效的工作和学习方法。

Foodeo队

经过的团队! Foodeo团队在2天内经历了几次改变。他们是唯一一个尝试创新以减少消费后食物浪费的团队。

Foodeo团队设计了一个游戏化的回归系统,鼓励消费者将餐具,托盘和盘子与废物分开。考虑到UWCSEA东校区索迪斯工厂的学生,该系统可以编程,以感谢不同语言的学生负责任地整理他们的废物。它还被编程为具有超级英雄主题,系统发出令人鼓舞的超级英雄声音和引用,以奖励学生从废物中分类食物。

团队Foodcycle

新加坡的废物分类非常低。新加坡的回收也是混合在一起的。这意味着工人需要手动分离他们的废物。 Team Food Cycle团队希望提供一种部分自动化的塑料分离方法。

Team Foodcycle团队认为,在解决新加坡的食物浪费问题方面,创新空间很大,并且正在寻找针对上游食物垃圾生产的解决方案。他们创建了一个移动智能垃圾箱,有助于减少对垃圾进行密集手动隔离的需求,尤其是食物垃圾。如您所见,机器的spikey部分是塑料袋如塑料袋被移除并与食物分离的地方。

团队经验凯

他们砍掉铁来为他们的原型获得加热元件。谁说你需要从零开始创造一切?

使用热感应和机器学习,Team Experience Kai希望创建一种能够通过感知温度和体重来学习如何隔离食物垃圾的机器。有许多工业机器使用这种技术,但很少有人专门研究食物垃圾。他们可能受到日本黄瓜农民的启发,他们使用人工智能砍掉了自己的黄瓜分选机!

JSV团队

每天航空公司的食物浪费量是惊人的。 JSV团队希望一次改变一家航空公司!

通常不会考虑航空公司未使用或未消费的食物。仅在2013年,就有超过63亿乘客乘坐飞机,产生了超过315万吨的废物。然而,新加坡拥有良好的基础设施,正朝着一个聪明的国家迈进,因此食物浪费应该是可以解决的问题。他们创造了一种解决方案,通过更好地了解消费者偏好并在正确的干预点为消费者提供选择,解决航班上的食物浪费问题。


SEA Makerthon 2016是一个针对零废弃物挑战赛的10个城市黑客马拉松,将在10个东南亚城市中看到1000多名参与者,每个城市都解决与城市相关的废物问题,如电子,食品,农业,包装等。可持续生活实验室很荣幸成为SEA Makerthon 2016的社会创新合作伙伴,领导该地区循环经济的对话。

要了解更多信息,请加入东南亚创客空间网络。

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